サブスクチャンネル
コーヒーサブスクサービスの期間限定ポップアップショップ。リアルでしか購入できない商品も。
コーヒーのサブスクリプションサービス『PostCoffee』を運営するPOST COFFEE株式会社（本社 : 東京都渋谷区、代表取締役 : 下村 領）は、本日2019年11月14日より2週間限定で渋谷スクランブルスクエアB2Fにてポップアップショップを開催することをお知らせいたします。店頭では、年にわずかしか生産されないマイクロロットのシングルオリジンコーヒー「グアテマラ ナランハレス」を先行して数量限定発売。
ポップアップショップについて
“食べるバター“専門店カノーブルとのコラボレーションポップアップショップとして、PostCoffeeはバターにぴったり合うシングルオリジンコーヒーを限定販売します。
日程 : 2019年11月14日(木)～2019年11月27日(水)
場所 : 渋谷スクランブルスクエア B2F ポップアップスペースHEAD LINE
コーヒーのサブスクリプションサービス PostCoffee https://postcoffee.co/
“食べるバター“専門店カノーブル https://depa.stores.jp/
※商品には限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
Guatemala Naranjales (グアテマラ ナランハレス) について
スペシャルティコーヒー
Guatemala Naranjales (グアテマラ ナランハレス)
150g ¥1,280円 (税抜)
生産国 : グアテマラ
地域 : ニューオリエンテ・コリス・ハラパ
品種 : 60%パチェ/20%カトゥアイ/20%パカス
標高 : 1535～1640m
収穫方法 : ハンドピック
精製 : ドライウォッシュ
木の実のタルトのような香ばしさが口に広がる。洋ナシのようなフルーツ感とはちみつのような甘いあと口を引き出す中深煎りの焙煎。午後のリラックスタイムに飲みたくなる、重すぎず、軽すぎない丁度良いバランス感。
スペシャルティコーヒーを取り扱うPostCoffeeが渋谷スクランブルスクエアで先行販売するグアテマラのシングルオリジンコーヒー。
グアテマラ ナランハレスは「ドライ・バイシクル・パルピング」という特別な製法で精製されています。「ドライ・バイシクル・パルピング」は電気・燃料・水不要・二酸化炭素排出ゼロ。また生産・精製・輸出入の全てのトレサビリティを管理、追跡可能なコーヒー生産をマイクロロットでも可能にしました。
スペシャルティコーヒーについて
スペシャルティコーヒーについて簡単にいうと「高品質で冷めても美味しいコーヒー」。生産地における地理条件(標高、平均気温、平均降水量など)、木の健康状態、収穫システム、生産処理システムなどがしっかりと管理され、注意深く生産されたコーヒーで「飲んで美味しい」ということがとても重要です。分かり易い基準でいえば、このような環境・管理のもとに生産されたコーヒーが、認定された国際審査員が行うスコアシートに基づく評価によって、80点以上の点数をつけるコーヒー豆を”スペシャルティコーヒー”といいます。
スペシャルティコーヒーのマーケット規模はまだ全体のわずか8%*しかありません。米国と比べ(59%*)、品質の良いコーヒーの流通量、販売チャネルが少なく、そもそも消費者が購入すること自体が難しい、というのが実情です。
(*2017 U.S. Specialty Coffee Consumption Trends by SCA / *スペシャルティコーヒー 市場調査2016 by SCAJ)
PostCoffeeについて
１ : 欲しいタイミングでカンタン注文、翌日投函で届く。
定期便の弱点であった「需要と共有のすれ違い」をPostCoffeeは「オンデマンド」にすることで解決しています。豆が無くなった、もしくは無くなりそうなタイミングでアプリからワンタップで注文。コーヒー豆は最短翌日ポストに投函で届きます。再配達や不在票に悩むことはなくなります。
2 : 日本トップクラスのコーヒー。
コーヒーらしい体験を楽しむことができるように世界各国から選び抜かれた10種のシングルオリジン。そして毎日飲んでも飽きずに美味しいPostCoffeeオリジナルブレンド。全11種の個性豊かなコーヒー豆ラインナップを用意。豆はすべてスペシャルティーコーヒーを使用しています。
3 : 3種のコーヒー飲み比べスターターキットが無料。
マンスリープランに登録したユーザー様に、オリジナルドリッパー、3種のコーヒー豆(各1杯ずつ)、ペーパーフィルターがセットになったスターターキットを無料でお届けしています。マグカップとお湯を用意するだけで、気軽に自宅コーヒーライフを体験することができます。